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696 好吃不好消化啊

作者:臧福生

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    欧阳和张凡的鸟市之行,很成功。直接一次性让领导批了差不多比以往多两倍的编制和名额。

    当然了,人家领导也专门问过了卫生方面的专家后,才给的。因为茶素医院发展太快了,不特事特办,就会把好不容易发展起来的成绩拖后腿的。

    吃完喝完,星期天的早上,张凡他们早早起来朝着茶素跑。夏天的边疆,开车要赶早,特别是赶远路的,一定要早一点出发,不然汽车到了中午,大太阳下,直接就是烤包子的馕坑。

    绕着天山跑,天山在茶素这一块的时候,就是个人字型,像是喝高的男人一样躺在那里,头朝着鸟市,两腿劈叉分开,而茶素就是两腿之间的那个点。

    在茶素,天山是分南北两天山的。

    进茶素的常规路线就是,进北天山,就是从鸟市出发,走石头城进三台海子到茶素,这一路上,风景一般,也就是三台海子,赛里木还比较好。

    以前的时候还能看看天山内部的景色,森林雪山的,现在高速路如同一条杠子一样,插进去拔出来,路是方便了几十倍,但景色也差了几十倍。

    而另外一条线,就是南线,从出哈密瓜和葡萄的鄯县进入,走南疆,绕着南天山,走国防公路进天山。

    这条路线夏天的时候,极其漂亮。冬天更是白茫茫的一副南北极的架势。

    当然了,因为高速路的缘故,张凡他们走的是北线,也就是大多数人走的路线。

    “中午吃啥?”张凡问老陈。

    欧阳都疯了,刚吃过早饭,奶茶味道都还没消散,这就已经开始商量中午吃啥了。

    有时候,欧阳也觉得心累,刚刚拿下编制,不应该是讨论讨论以后医院的发展,名额给谁,怎么分配一类重要的事情吗?怎么就非要讨论中午饭呢?

    可张凡不聊,欧阳也不会主动问的,就好像,你不给老娘汇报,老娘坚决不会主动询问,我就等着,我就看着,看你什么时候来说。

    “中午吃大饼夹菜吧!”老陈想了想,给了一条建议。

    其实从鸟市到茶素这一路好吃的东西好是挺多的。

    大盘鸡、丸子汤、手抓羊肉、烤包子都挺好的,不过老陈也知道张凡嘴上难伺候。

    这几年下来,他觉得,他收集了半辈子的美食存活,都快指应不上了。

    “锡伯大饼?”张凡问了一句。

    “嗯。味道还不错,特别是人家的韭菜辣椒蘸酱,还是相当不错的。”老陈吧唧个嘴说着。

    有些人天生就是吃货,比如老陈,描述吃食的时候,几句话伴随着吧唧的嘴,就能让人生津。

    “行!等会咱们下高速,去尝尝。”

    “卫生怎么样,卫生不好,我可不吃!”欧阳不乐意的说了一句。

    别人从鸟市出发,从早上到下午也就到了,张凡他们能走一天。

    不是路不平车不好,而是车上有吃货。

    边疆馒头包子中,满肉的烤包子,流着油脂的薄皮包子是当打红棍,锡伯大饼就是芸芸众生里一个不起眼的存在。

    有人说过,有肉有油做的好吃不算本事,这种清汤寡水的做的好吃,才算水平。而锡伯大饼就是这个不好做的存在,老陈找的这一家,算是有水平了。

    门帘不大,深眼窝头发乌黑的老板热情的招呼着客人们,说实话,这位女老板收拾一下,估计也不次于上电视的佟美女。

    锡伯人的眼窝相对都比较深,当然了,女生这样比较好看,男生就不好了,如同没睡醒一样。眼睛大一点还好,眼睛小一点,哎呦,睁眼闭眼的区别不大。

    门帘不大,但环境整洁,欧阳还算满意的坐在餐桌边,这老太太吃饭,对于味道要求真不高,不要太咸,好吃不好吃的都能对付,但对卫生要求就比较高。

    而张凡和老陈,追求的就是一个味道。

    两个世界的人!

    上饼,大饼看着不出奇,这个饼放在面食大省,比如两西,比如肃省,看样貌实在是拿不出手。

    一指厚的发面烙饼,大饼表面还微微发黄发焦。这要是在以前生活条件不好的时候,三省媳妇烙出这样的饼,估计得挨打。

    不知道是小麦的问题,还是人家的铁锅有独到之处,微黄略焦的大饼不光吃不出焦枯味道,咀嚼在嘴里,有一丝丝的麦香味道,这就不容易了。现在这个年代,吃饼吃馒头,谁还吃过有麦香的?

    而且,重点在人家的韭菜辣椒酱上,深绿色的韭菜切成一段一段的,长短是内科医生夹不起来的长度,红色的辣椒磨成了糜状,还有最灵魂的大酱,也不知道是什么做成的。

    当这三样凑合在一起,味道就不一样了,混杂着辣、鲜还有韭菜的浓密臭味,伴着小麦发酵后的甜味,乖乖,越咀嚼越有劲道,越咀嚼越能让你又一种那个欲罢不能的感觉。

    欧阳吃了三块不吃了,她觉得太费牙了,看着张凡和老陈吃的一头一头的汗水,她深深的觉得,当初安排老陈帮张凡,不是老陈的才华吸引了张凡。

    而是这两家伙有共同的爱好。

    到了茶素,欧阳甩哒甩哒回家了,张凡也回家了,老陈还要忙着周一开会的材料。

    医院这种技术单位,有三个大办,党办名义上中层科室第一的办公室,可在茶素医院,不到重大节日几乎看不到它的影子。

    还有一个院办,就是所谓的院长办公室,以前的时候医院小,这个办公室没成立。

    后来成立了,院办现在还是个弟弟,好多工作,都让陈生给截胡了,很是让院办主任敢怒不敢言。

    还有一个就是医务处,这个科室,是最忙最累最重要的科室。现在老陈带着医务处的人,忙碌着周一的晨会。

    周一,天空晴朗,晴朗的天上万里无云。

    “要开院会了,赶紧走,没事的都必须去啊。”各个科室的护士长们一边喊着,一边赶鸡一样,把医生护士撵着去开会。

    每个行业都有不喜欢开会的,可医疗行业这样的人更多,有事不会去开会,没事更不会去开会。所以,一般这种小事,都是如同当娘的护士长监督的。

    主任一般在这种小事上不发话,主任一旦发话,就是大事。

    乌泱泱的一片白从各个科室汇集着朝向大会议室。

    “老大这是要干嘛?”底下骨科的医生凑在薛飞身边问。

    “嗯,就是传达传达上级精神,夸夸我们工作努力,最近大家都比较累,老张啊,就夸夸咱们。”薛飞一副医院高层的架势,给小师弟们吹着牛逼。

    好像他也开了班子会议了一样。

    虽然他现在在急诊中心当副主任,可骨科的医生还是亲近他。

    会议老陈主持,说了一些开头后,就把话筒交给了张凡,让张凡做重要指示。

    “我不是中南领导,也不是边疆领导,我的指示也不是重要的。”张凡瞅了一眼老陈,说完下面的医生护士哈哈大笑。

    “气氛不错,大家红光满面的,看来生活很滋润!陈院长给我说,这几天差不多有好几十个人买了汽车,看来我们医院的生活水平已经达到先富起来的地步了。”

    张凡也是笑着说,下面的人更是热闹了,甚至有年轻医生喊着让张凡发老婆。

    “你们拿这么多工资奖金,还找不到老婆,这就是能力问题,当年我才拿多少钱,照样能找到老婆!”

    下面的人又是哈哈大笑。

    “好了,玩笑归玩笑,咱们进入正式阶段,大家都挺忙,下面的有些主任已经想起身离开了。先不要急,我先说说接下来医院的规章制度的改变。

    首先说说医生,转科医生,外科方面,必须在三年的转科生涯中拿下阑尾,胆囊、四肢固定……”张凡一说,就说了差不多几十种常规手术。

    大家静静的听着,外科说完说内科。

    “如果三年内,拿不下这些手术和治疗,医院会再给一次机会,多给你一年的时间,仍旧拿不下来,对不起,请您另择高处。

    住院医要晋升主治,必须担任过住院总这一职位,以前的时候,住院总就是多拿五百块钱,现在不一样了,住院总,一年时间的住院总,没有必要的事情,24小时在医院待命。

    什么是必要的,我想大家也应该知道。应该明白!”

    满场没了笑声了,全都傻傻的看着张凡。

    “这个强度很高啊!”甚至有些年轻人,特别是刚买了汽车的年轻人都要哭了,按照这个节奏,开个蛋的车,医院都出不去,你要车干嘛。

    医院的规章制度和发钱一样,说实行就实行。

    住院总的申请,别想是都能上,先排队申请,医务处通过后,你才能上岗。

    一年三百多天,一天24小时,必须吃喝拉撒全部在医院,绝不含糊。

    这一下,乖乖,医院的医生们都快哭了。

    “这肯定是欧院出的主意!张院没这么黑。”

    “哎,我就说,我就说,张院这么大方,咱们的工资都超过首都魔都了。哎,真的是好吃难消化啊!”
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