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第七十三章 高手在民间

作者:爆炒大猫熊

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    说是宴请全村,可实际上勾栏里还是有部分人不能回来的。不过菜肴也做的多,可以给他们留下一些,冬季也不怕放到晚上就坏。

    孙清远足足炸了有半头猪的肉,整整一大木盆,等肉丸子炸好之后,另外一边的菜准备的也差不多了,两口大锅起火,加入菜油跟猪油两种加热,然后放入孙清远选的一些替补调料炒出香味,再加入一半的菜先炒,等菜入味,然后再将剩余的菜一同加入搅拌。

    大锅饭,若是一下子将所有的菜都加入锅中炒味道则会差很多。

    等菜烧的差不多了再加入粉跟肉丸子,一道类似前世北方烩菜的菜肴,也就慢慢的转向了收火的阶段。

    有了肉丸里面自然没有再多放肉。除了调料之外,要说唯一让孙清远不满意的地方也就是粉,这个世界可能是没有红薯,粉是类似米粉的那种,孙清远自己不是很喜欢。

    当然,这些并不影响村里其他人的喜好。

    三口大锅,一个烩菜,一个蒸馒头,另外一个孙清远用来做红烧肉。作为正主,孙清远还是有私心的把猪蹄跟一半的排骨留下了。

    两个菜,看似简单,可却是包含了太多的东西在里面。对于村里百姓而言,能够有肉跟白面吃,已经是最好的美食了。

    就在快要开饭之际,村头一辆马车摇摇晃晃的缓缓驶入。车上,柳青云跟赵晨生对视,无奈一笑:“明日便是你上任之时,这个孙公子,请客吃饭不去城里,偏偏要我们来此,莫非还能吃出躲花来不成?”

    赵晨生闻言也跟着笑了笑,伸手撑开马车上的布帘,任由冷风吹去一路来的困倦:“也许他真能做出一桌子的出人意料,我总觉得这个人并非表面看起来这样。”

    “唉……这感觉我也有,实际上也领教过了,当日在咏春苑就被他糊弄了一次,恐怕那句‘黑云压城城欲摧’的诗句并非是他给的那首。”柳青云想起当日的场景,若非孙清远不老实,他也不会将诗词给了花魁。

    “说的也是,若真的那般平庸,恐怕也做不出《鹊桥仙·纤云弄巧》这种诗词,便是潞州国子寺的大祭酒都赞不绝口。”

    ……

    小小篱笆院已经让村民围了个水泄不通,不过当马车出现的时候,村民还是自觉的让开了路。

    谁都知道杨家的人从以往到如今都不一般。驾着马车而来一定是有些本事的贵人,有贵人前来杨府,这些村民自然不会生事。

    杨芸荆看着即将停稳的马车,又看了看今日的菜肴,虽然味道真的很美,可这种场面总让他觉得不妥:“你说请县令吃饭,今日却弄出这般动静,而且这两大锅菜肴会不会有些……”

    有些什么没说,孙清远也听的出她什么意思。县令好歹也是有头有脸的人物,人家愿意亲自走山路选来已经是给了面子,这样招待人家,看起来着实不妥。

    对此,孙清远却是不在意,“他不明日才正式上任嘛。再说,你知道我请他吃饭为了什么?”

    “为什么?”杨芸荆露出了不懂的神色。

    “你可听过新官上任三把火?好的官员上任给的是百姓实惠,为百姓烧的三把火,差的官员上任烧的火是为了照亮自己,彰显自己的身份。今天让他来,就是想知道他是哪一种。”

    “直觉告诉我,他应该是个好官。”

    “我也有这种直觉,可很多事不能靠直觉不是吗?

    今天这菜可是皇帝也没吃过的,天底下独一份,抛开身份不说,这天底下有多少人?他能跟我们以及这些村民优先享用,这难道不是我们最大的诚意了吗。

    菜肴虽少,诚意却是不少。我这还准备了他们喜欢的高度酒,如果他们能够坐下来一起吃,不摆架子,说明以后我们可以有交情。反之,以后还是少来往,这酒馆不开也罢。”

    杨芸荆想了想似乎也觉得在理,如果这两人是那种狼狈为奸欺压百姓的人,这酒馆开了之后还不定会是什么样子,说不准整个村子会受到牵连。

    如今的夏王领地内虽然看起来太平,可一样有很多恶心人的官,比如即将离去的那个县令,这个家伙可是连进城门都要收钱。

    若是谈论到整个天下,古青国已经四散,南北都有强敌环视,眼下江南之地都已经入冬,北边的苦寒之地呢?

    孙清远今日这般有意为之,若是对方不喜,最多也就是个招待不周,日后不受待见,大家最多当做陌路人。反正犯法的事咱不做就是了。

    二人一番交流下来,柳青云跟赵晨生已经是下了车。

    孙清远上前一番客套的迎接,也有村里的汉子跟上去问两句对方身份,孙清远也只说是友人。

    不大一会,铃秋告诉大家馒头已经可以出蒸笼了,紧接着就是每家每户的百姓回去拿碗筷。

    杨家毕竟没有施舍饭菜的传统,碗筷肯定没有多少,也就准备了柳青云、赵晨生跟二人随从的碗筷。

    院子里大大小小各种规模的桌子摆了个满,孙清远跟柳青云、赵晨生三个人坐在一起,杨芸荆等人则另外入座。

    有些人甚至端着碗筷在门口的石头木桩,甚至就地盘腿吃,虽然没有好的排场,可每个人的脸上都是浓浓的笑意。在生产力底下的年代,能够吃饱饭就是大多百姓最开心的事情了。

    村里的汉子每人还分到了一碗酒水,女人跟孩子则是多了一碗大骨熬出来的汤。

    “条件简陋了些,两位大人可莫要介意。”饭桌上,孙清远倒满酒之后笑着开口。

    赵晨生的一双眼睛四下瞅了瞅,脸上却是一副欣慰的笑:“孙兄果非寻常人,能够帮助如此多的百姓,实乃本县大才。冲着这些功绩,晨生先干为敬。”

    一举一动那么的行云流水,丝毫不见做作,可见是发自肺腑。

    另外一侧的柳青云就不同了,深深的嗅了嗅红烧肉的香味,随后将最大的一块五花肉塞入口中,肥瘦相间的五花肉红烧之后最为可口,以至于柳青云旁若无人的发出了愉悦的哼唧声,“好吃,这肉做的实在是香。京都的馆子里都比不得。”

    “柳兄这话算是外行了。所谓高手在民间,京都的馆子常年四季千篇一律,客人冲着那几道招牌去,他们怎敢胡乱的创新?民间则不同,自己做自己吃,指不定啥时候就多出一道绝世美味。”对于这二人的表现,孙清远很是满意。不管这两人什么身份,总之,可以交往。

    可话说回来,这京都……这柳青云似乎对京都很熟悉……

    就在孙清远考虑着是不是可以问的时候,本该在勾栏负责的福老,迈着跟他年龄完全不符的脚步快速出现在了孙清远身边。

    闻着满院子的香味,福老吞咽了口唾沫。

    孙清远看着他,问了一句:“先坐下来吃点?”

    福老抿了抿嘴,最终忍住了美食的诱惑:“不了,出事了,勾栏里面出事了。”

    。
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